猪蹄通草催乳汤的做法

猪蹄通草催乳汤是一道非常受人们喜爱的家常菜，也是中医养生食谱里的佳肴。猪蹄有补虚、滋阴、益气的功效，通草富含多种氨基酸、维生素及微量元素，能温补脾胃，调节内分泌，还有催乳的功效。下面就来说说猪蹄通草催乳汤的做法。

首先，准备好所需要的食材：猪蹄500克，新鲜通草50克，葱2支，姜1片，生抽3勺，老抽1勺，白糖1勺，盐1/4勺。

其次，将猪蹄用冷水洗净，然后放入沸水中煮2-3分钟，去掉表面的浮沫，捞出洗净备用。

接着，将通草洗净，然后用开水泡10分钟，捞出备用。

然后，将猪蹄放入锅中，加入适量清水，大火烧开，转小火煮30分钟，再加入通草，葱、姜继续煮20分钟，最后加入生抽、老抽、白糖、盐继续煮15分钟，即可出锅装盘。

最后，猪蹄通草催乳汤就做好了，这道汤味道鲜美，滋补催乳，是妈妈们哺乳期必备的营养汤。此外，它还能补充营养，促进消化，预防便秘，是宝宝的美味佳肴。